Restorāna/Kluba Vadītājs/-a (239 skatījumi)

Monako
15. janvāris, 2019

Resto-Rātors ir vadošā restorānu grupa Latvijā, kas ir dibināta 2012. gadā. Resto-Rātors zīmolā ir iekļauti tādi restorāni, kā International Riga, International Jūrmala, Melnā Bite, Piazza Italiana, Tēvocis Vaņa, Memories. Konditoreja BakeBerry, pusdienu restorāns ONZE, slēgta darbinieku ēdnīca vienā no mūsdienīgajām biroju ēkām Rīgā, veselīga ēdiena restorāni AsparaGoose, atpūtas komplekss un pludmales restorāns Legend.Beach, klubs-restorāns Sezona, apartamentu viesnīca Wooden Villa.

Resto-Rātors ir radošu, aizrautīgu un profesionālu cilvēku komanda, kas ikdienā strādā vienota mērķa sasniegšanai – attīstīt Latvijas ēdināšanas un restorānu kultūru.

Sakarā ar jaunas struktūrvienības izveidi Monako, kas darbosies restorānu, kultūras un izklaides jomā, meklējam pozitīvu, harizmātisku un ambiciozu personību ar teicamām komunikācijas prasmēm darbam ārzemēs, uz vakanci

RESTORĀNA/KLUBA VADĪTĀJS (-A)

Mēs Tev uzticēsim:

  • Vadīt un attīstīt projektu atbilstoši uzņēmuma vīzijai un uzstādītajiem biznesa mērķiem ārpus Latvijas robežām;
  • Vadīt restorāna/kluba attīstību sadarbībā ar kolēģiem un balstoties uz labāko pasaules praksi;
  • Pārstāvēt uzņēmuma intereses valsts iestādēs un saistošajās organizācijās;
  • Plānot, organizēt un vadīt restorāna/kluba darbību un ikdienas procesus;
  • Nodrošināt visaugstāko apkalpošanas servisu;
  • Īstenot budžeta izpildi;
  • Vadīt kolektīvu, veikt personāla atlasi;
  • Sastādīt restorāna/kluba personāla grafikus;
  • Plānot un organizēt restorāna/kluba mārketinga aktivitātes;
  • Nodrošināt restorāna/kluba virtuves un bāru ikdienas darbību;
  • Būt radošam un regulāri papildināt ikdienas servisu ar jaunām un oriģinālām idejām;
  • Sagatavot un iesniegt atskaites noteiktajos termiņos un formā.

Mēs sagaidām, ka Tev ir:

  • Vismaz 5 gadu darba pieredze komandas vadībā, sabiedriskās ēdināšanas, kultūras un izklaides jomā;
  • Augstākā izglītība projektu vadībā, jurisprudencē vai vadības zinātņu nozarē;
  • Spēja organizēt un pārraudzīt kompleksus projektus un pieņemt sarežģītus lēmumus;
  • Izkoptas sadarbības prasmes, komunikabilitāte un emocionālā inteliģence;
  • Analītiskās spējas, prasme ieraudzīt skaitļos sakarības un jaunas iespējas;
  • Strukturēta pieeja darbam, atvērtība jaunām idejām;
  • Pieredze iepirkumu procesu veikšanā,  saistošo dokumentu sagatavošanā;
  • Zināšanas par Latvijas un Eiropas Savienības normatīvajiem aktiem;
  • Vēlme un iespēja strādāt un dzīvot ārpus Latvijas robežām neierobežotu laiku;
  • Labas angļu, latviešu, krievu valodas zināšanas, franču valodas zināšanas tiks uzskatītas par priekšrocību;
  • Iemaņas darbā ar datoru (MS Word, MS Excel) eksperta līmenī;
  • B kategorijas vadītāja apliecība.

 Mēs piedāvājam:

  • Gūt globālu pieredzi sabiedriskās ēdināšanas un izklaides industrijā kopā ar nozares vadošo uzņēmumu Latvijā, ārpus tās robežām;
  • Kvalitatīvu zināšanu un prasmju vidi personīgai izaugsmei;
  • Izaicinājumiem pilnu, interesantu, dinamisku un atbildīgu darbu inovatīvā darba vidē;
  • Konkurētspējīgu un motivējošu atalgojumu;
  • Dažādus bonusus patīkamākai un ērtākai darba pienākumu veikšanai;
  • Ikdienu atsaucīgā un draudzīgā komandā, ar līdzīgi domājošiem, brīnišķīgiem un profesionāliem kolēģiem.

Gaidīsim Jūsu CV un motivācijas vēstuli latviešu valodā.

Epasts – atlase@restorators.lv

Alga – 2000-2500 (brutto)

Piesakot savu kandidatūru amata konkursam, Jūsu iesniegtie personas dati tiks apstrādāti ņemot vērā normatīvajos aktos noteiktās personu datu konfidencialitātes un drošības prasības, lai nodrošinātu šīs atlases konkursa norisi, un tiks uzglabāti datu bāzē ne ilgāk kā trīs mēnešus. Par konkursa rezultātiem tiks informēti tikai tie kandidāti, kuri tiks aicināti uz nākamo atlases kārtu.

DARBA DEVĒJA Reģistrācijas Nr.: 40103497108